วันอังคารที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2550

My E-san food,I love to eat is *Som Tam* ส้มตำ

Hallo Dear
I love to eat *Som Tam*
ฉันชอบส้มตำ
Som Tam is good for everybody who want to look good.
Easy to make. fx, we need. garlic, chilli, green bean, red tomatoes, green papaya(Paw Paw) lemon juice. fisksauce, sugar,( e-san salty fisk ) Mix everything.
optional; dried shimps, crushed roasted peanuts,
ส้มตำ เป็นอาหารสำหรับทุกคน ถ้าต้องการดูดี. ทำง่าย. สิ่งที่ต้องการคือ กระเทียม พริก ถั่ว มะเขือเทศ มะละกอเขียว
น้ำมะนาว. น้ำปลา. น้ำตาล. ปลาร้า ถ้าต้องการ. ตำพริก ใส่กระเทียม+ทุกอย่าง ชิมรสตามชอบใจ
ใส่กุ้งแห้ง ถ้ามไม่ใส่ปลาร้า ถั่วบด

ไม่มีความคิดเห็น:

เกี่ยวกับฉัน

รูปภาพของฉัน
I was born at Klong Bangkok-noy I was leaving Bangkoknoi with my Grand mother to Banphai my mother is a E-san woman from Banphai Khonkaen. My mother work like civil service My father is Esan man from Mahasarakarm. My father is a civil service I could go to school free My education from Bangkok technical institute about food and Nutrition.Working at Thai Chinese restaurant like a Kitchen-manager. 1981 in Denmark. Sailing and Working on the ship with Marine-Engineer a few years. 1986 Start learning Danish languages.1988 Start working hotel assistant.fx.Scandic hotel.Radisson SAS.Hilton Hotel.about 1999- 2000. Start learning to cook Denish food.070909 Start looking for new job.ฉันเกิดที่คลองบางกอกน้อย ใกล้แม่น้ำเจ้าพระยา แม่ของฉันเป็นคนอีสาน บ้านใผ่ ขอนแก่น พ่อเป็นคน บ้านเขวา จังหวัดมหาสารคาม ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ของประเทศไทย พ่อแม่ของฉัน รับราชการกรมทางหลวง แผนกสารบัญ ลูกทุกคนได้มีโอกาสเรียนฟรี จบหกโรงเรียนผดุงนารี มหาสารคาม พานิชย์ดุสิต เรียนการช่างเสาวภา แม่บ้านการเรือน จบเทคนิคกรุงเทพแผนกอาหาร-โภชนาการ *ขอขอบคุณแผ่นดินไทย*รักเมืองไทย จะรักและช่วยคนไทยที่ให้เกียรต์คนไทยด้วยกัน*